Miércoles, 16 Agosto 2017
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¡De la cosecha a su mesa!

¡De la cosecha a su mesa! Destacado

En Farmers Market puede encontrar productos sembrados y cosechados localmente.

Durante toda esta temporada de invierno, el Farmers Market de Tulsa se estará instalando en el 1401 E. 41 st (En el estacionamiento de la tienda Whole Foods) en esta ciudad de Tulsa, esto con el principal objetivo de ofrecer a la comunidad productos sembrados y cosechados localmente, donde además se contará con las diversas cosechas de temporada.
Esto según mencionó en entrevista Bobbie Chew Bigby, quien actualmente esta colaborando como voluntaria en el Tulsa Farmers Market: “Este es un mercado donde están integrados todos los granjeros que están en la parte noreste del estado de Oklahoma, donde cada sábado ellos vienen a la ciudad para vender sus productos, tales como miel, frutas, verduras, nueces y muchos otros más, pero lo más importante es que todos son cultivados localmente. La idea de este mercado es apoyar a los granjeros y productores locales para que puedan vender sus productos hacía la comunidad, donde normalmente se ofrecen una enorme variedad de estos dependiendo el temporal”.
Bobbie comentó que los integrantes del Tulsa Farmers Market desean hacer un acercamiento con la comunidad hispana debido a la importancia que representa este sector tanto localmente como nacionalmente: “Queremos incluir a todas la comunidades, especialmente a los hispanos, donde tanto culturalmente como tradicionalmente son muy comunes los mercados al aire libre, en verdad esperamos que las personas puedan aprovechar de estos mercados que ofrecen alimentos cultivados localmente, así como de nuestro programa que se llama “Duplica tus dólares” para las familias y las personas que son beneficiaras de las estampillas de comida, por cada dólar que gastan, pueden duplicar sus beneficios hasta veinte dólares comprando alimentos locales. El farmers market cuenta con materiales y recursos en español para todas las familias que deseen acercarse y conocer nuestros servicios, al igual estamos buscando voluntarios que deseen apoyarnos para los eventos que llevamos a cabo. Nosotros queremos ofrecerles los productos más orgánicos y locales para apoyar a la comunidad”.
Las fechas que podrá encontrar este Farmers Market serán como se detallan a continuación:
-Diciembre los días 3, 17 y 31.
-Enero los días 14 y 28.
-Febrero los días 11 y 25.
-Marzo los días 11 y 25.

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