Lunes, 23 Octubre 2017
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Jueves, 27 Julio 2017 15:09

“Duplica tus dólares por comida"

El Farmers Market en la ciudad de Tulsa continúa su expansión en Oklahoma, y tiene como nuevo objetivo tener mas alcance en la comunidad hispana. Bobbie Chew Bigby , miembro del grupo encargado del desarrollo del mercado granjero en Tulsa, cree que Farmers Market tiene mucho que ofrecer en sus productos y está creciendo cada vez mas.

“El Mercado de Granjeros en Tulsa comenzó en 1998, y en estos últimos años hemos expandido dos ubicaciones nuevas en Tulsa, que están disponible principalmente desde primavera hasta el otoño ( Abril- Agosto)… tenemos el Mercado cada miércoles que se llama el Brookside Farmer Markets en la calle 41st y Peoria , ubicado en el estacionamiento de Whole Food, también tenemos otro mercado llamado el Cherry Street Market, ubicado en la calle 15 al este de Peoria”, aseguró Bobbie.

Bobbie Chew, quien trabaja como voluntaria, afirma que el mercado granjero tiene un grupo consumidor bastante amplio pero que sin embargo la comunidad hispana es donde desean penetrar. Bobbie es la única que habla español en la Junta Directiva que está compuesta por veinte miembros, y a su vez es la encargada de coordinar estrategias para atraer a este público.

“Yo ayudo al mercado a poder alcanzar mas comunidades, en particular a la comunidad hispana porque queremos que mas personas de todas partes de Tulsa y del Estado de Oklahoma puedan venir al mercado y comprar frutas y verduras frescas ya que todas son cultivadas aquí en Oklahoma”, comenta Bobbie quien también considera a la comunidad hispana como un público muy importante.

La Junta Directiva del Farmers Market ha puesto esfuerzos en crear programas que puedan atraer a sus consumidores y sobretodo al grupo hispano, uno de ellos llamado “Double UP Food Box”, que en español, Bobbie lo llama “Duplica tus dólares por comida”.

Este programa consiste en las personas que poseen estampillas de comida, o conocidas como “Food Stamps”, permita a estas mismas usar las estampillas al momento de adquirir su compra y por cada dólar que gasten con su tarjeta de estampilla pueden ganar un dólar gratis para su próxima compra.

Bobbie Chew asegura que por medio de este programa, el objetivo principal de Farmers Market es seguir dándose conocer mas en las distintas comunidades y buscar el apoyo de estas ya que se considera que es positivo para la económica del estado.

A pesar de alcance que Farmer Market en Tulsa ha logrado en el útimo año, Chew comenta que relacionarse mas con la comunidad latina, es uno de los mayores retos que tiene la junta directiva.

“En este uútimo año hemos traducido muchos de nuestro recursos al español, como folletos, información en la web entre otros,” asegura Bobbie quien cree que esto es una manera de esparcir la voz entre mas personas en la comunidad hispana.

Farmers Market cuenta con variedad de productos, tales como leche, distinto tipos carnes, verduras, frutas, al igual que comidas preparadas, y todo tipo de comidas tanto orgánicas como inorgánicas que son cultivadas en el estado.

Publicado en Oklahoma City
Miércoles, 14 Diciembre 2016 21:52

¡De la cosecha a su mesa!

En Farmers Market puede encontrar productos sembrados y cosechados localmente.

Durante toda esta temporada de invierno, el Farmers Market de Tulsa se estará instalando en el 1401 E. 41 st (En el estacionamiento de la tienda Whole Foods) en esta ciudad de Tulsa, esto con el principal objetivo de ofrecer a la comunidad productos sembrados y cosechados localmente, donde además se contará con las diversas cosechas de temporada.
Esto según mencionó en entrevista Bobbie Chew Bigby, quien actualmente esta colaborando como voluntaria en el Tulsa Farmers Market: “Este es un mercado donde están integrados todos los granjeros que están en la parte noreste del estado de Oklahoma, donde cada sábado ellos vienen a la ciudad para vender sus productos, tales como miel, frutas, verduras, nueces y muchos otros más, pero lo más importante es que todos son cultivados localmente. La idea de este mercado es apoyar a los granjeros y productores locales para que puedan vender sus productos hacía la comunidad, donde normalmente se ofrecen una enorme variedad de estos dependiendo el temporal”.
Bobbie comentó que los integrantes del Tulsa Farmers Market desean hacer un acercamiento con la comunidad hispana debido a la importancia que representa este sector tanto localmente como nacionalmente: “Queremos incluir a todas la comunidades, especialmente a los hispanos, donde tanto culturalmente como tradicionalmente son muy comunes los mercados al aire libre, en verdad esperamos que las personas puedan aprovechar de estos mercados que ofrecen alimentos cultivados localmente, así como de nuestro programa que se llama “Duplica tus dólares” para las familias y las personas que son beneficiaras de las estampillas de comida, por cada dólar que gastan, pueden duplicar sus beneficios hasta veinte dólares comprando alimentos locales. El farmers market cuenta con materiales y recursos en español para todas las familias que deseen acercarse y conocer nuestros servicios, al igual estamos buscando voluntarios que deseen apoyarnos para los eventos que llevamos a cabo. Nosotros queremos ofrecerles los productos más orgánicos y locales para apoyar a la comunidad”.
Las fechas que podrá encontrar este Farmers Market serán como se detallan a continuación:
-Diciembre los días 3, 17 y 31.
-Enero los días 14 y 28.
-Febrero los días 11 y 25.
-Marzo los días 11 y 25.

Publicado en Tulsa

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