Miércoles, 16 Agosto 2017
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“Duplica tus dólares por comida"

“Duplica tus dólares por comida" Destacado

El Farmers Market en la ciudad de Tulsa continúa su expansión en Oklahoma, y tiene como nuevo objetivo tener mas alcance en la comunidad hispana. Bobbie Chew Bigby , miembro del grupo encargado del desarrollo del mercado granjero en Tulsa, cree que Farmers Market tiene mucho que ofrecer en sus productos y está creciendo cada vez mas.

“El Mercado de Granjeros en Tulsa comenzó en 1998, y en estos últimos años hemos expandido dos ubicaciones nuevas en Tulsa, que están disponible principalmente desde primavera hasta el otoño ( Abril- Agosto)… tenemos el Mercado cada miércoles que se llama el Brookside Farmer Markets en la calle 41st y Peoria , ubicado en el estacionamiento de Whole Food, también tenemos otro mercado llamado el Cherry Street Market, ubicado en la calle 15 al este de Peoria”, aseguró Bobbie.

Bobbie Chew, quien trabaja como voluntaria, afirma que el mercado granjero tiene un grupo consumidor bastante amplio pero que sin embargo la comunidad hispana es donde desean penetrar. Bobbie es la única que habla español en la Junta Directiva que está compuesta por veinte miembros, y a su vez es la encargada de coordinar estrategias para atraer a este público.

“Yo ayudo al mercado a poder alcanzar mas comunidades, en particular a la comunidad hispana porque queremos que mas personas de todas partes de Tulsa y del Estado de Oklahoma puedan venir al mercado y comprar frutas y verduras frescas ya que todas son cultivadas aquí en Oklahoma”, comenta Bobbie quien también considera a la comunidad hispana como un público muy importante.

La Junta Directiva del Farmers Market ha puesto esfuerzos en crear programas que puedan atraer a sus consumidores y sobretodo al grupo hispano, uno de ellos llamado “Double UP Food Box”, que en español, Bobbie lo llama “Duplica tus dólares por comida”.

Este programa consiste en las personas que poseen estampillas de comida, o conocidas como “Food Stamps”, permita a estas mismas usar las estampillas al momento de adquirir su compra y por cada dólar que gasten con su tarjeta de estampilla pueden ganar un dólar gratis para su próxima compra.

Bobbie Chew asegura que por medio de este programa, el objetivo principal de Farmers Market es seguir dándose conocer mas en las distintas comunidades y buscar el apoyo de estas ya que se considera que es positivo para la económica del estado.

A pesar de alcance que Farmer Market en Tulsa ha logrado en el útimo año, Chew comenta que relacionarse mas con la comunidad latina, es uno de los mayores retos que tiene la junta directiva.

“En este uútimo año hemos traducido muchos de nuestro recursos al español, como folletos, información en la web entre otros,” asegura Bobbie quien cree que esto es una manera de esparcir la voz entre mas personas en la comunidad hispana.

Farmers Market cuenta con variedad de productos, tales como leche, distinto tipos carnes, verduras, frutas, al igual que comidas preparadas, y todo tipo de comidas tanto orgánicas como inorgánicas que son cultivadas en el estado.

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