Viernes, 24 Mayo 2019
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8 consejos anti-adicción

8 consejos anti-adicción

Porque nadie se libra del síndrome de abstinencia cuando sale a comer y se olvida el teléfono en el escritorio o si ha perdido el móvil, te ayudamos a superar un poco tu dependencia telefónica poco sana.
¿Eres de los que saca el teléfono en el cine? ¿De los que no puede evitar desbloquear el teléfono compulsivamente para ver si ha recibido una nueva notificación? ¿Respondes a los mensajes de WhatsApp incluso a mitad de la noche? ¿Reconoces haberte pasado más de una hora o dos enganchado al feed de Facebook o viendo videos en YouTube?
Se debe ser sincero con estas preguntas.
Tenemos 8 consejos prácticos para que mantengas a raya tu creciente relación de dependencia con ese dispositivo móvil que hace 10 años no intuías que algún día se convertiría en tu amigo inseparable:

Desinstala Facebook u otros apps
Un buen propósito de año nuevo hubiera sido empezar 2017 saliendo de Facebook. Si no estás preparado para dar el paso, al menos desinstala el app de tu teléfono.

Cómprate un despertador
Con la excusa de que utilizas tu omnipresente móvil para despertarte por las mañanas, ni siquiera has salido de la cama y ya estás comprobando el correo electrónico del trabajo o la última tontería.

Pon distancia entre tú y tu dispositivo
Atrévete a dejártelo en casa si sólo estás yendo a la cafetería de la esquina o a hacer un recado rápido. Sabemos que no hay nada peor que hacer cola sin la posibilidad de sacar el teléfono.

Aprende el arte de esperar
Llévate un libro para la consulta del dentista o si has quedado para tomar algo con un amigo impuntual. Y oblígate a no sacar tu teléfono del bolsillo cuando estés cenando o tomando algo.

Vuelve a mirar por la ventana
Si vas en metro, tren o autobús, mira por la ventana, chismea lo que hacen tus compañeros de vagón. El único inconveniente que tiene esto es que dedicarse a hacer de voyeur en el transporte público es mucho menos entretenido que hace unos años, porque básicamente todo el mundo va enterrado en la minipantalla de su dichoso dispositivo móvil.

Evita usarlo en ciertos lugares
Hay espacios en los que el uso o la presencia siquiera de tu teléfono debería estar prohibida. Y sí, el baño es uno de ellos. Tuitear mientras haces necesidades no es buena idea.

Dale un descanso
Trata de limitar tu uso cuando no sea necesario que estés localizable. Siléncialo por las noches, minimiza la cantidad de notificaciones.

Mide tu uso
Si quieres saber hasta qué punto pierdes o no el tiempo con tu teléfono, instala un app de monitorización como Moment, que te dirá cuántas horas al día usas tu móvil.

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  • Aborto en Desafío

    Estados del medio oeste y sur desafían legalización de aborto de 1973.

    Una ola de leyes antiaborto se extiende por el Medio Oeste y el Sur de Estados Unidos, donde varios estados han aprobado restricciones a la interrupción del embarazo e integran un frente que desafía la legalización que rige desde 1973 como consecuencia de un fallo de la Corte Suprema.

    Los grupos que defienden los derechos reproductivos de las mujeres afirman que las nuevas leyes estatales, además de “inconstitucionales”, son un esfuerzo concertado para llegar a una anulación del famoso fallo en el caso Roe v. Wade. Misuri será el siguiente estado en sumarse a la corriente antiabortista que ya ha logrado la adhesión de Alabama, Kentucky, Misisipi, Ohio, Iowa, Dakota del Norte y Georgia. Después de recibir luz verde del Senado, la Cámara de Representantes de Misuri, controlada por los republicanos, aprobó una ley que prohibirá el aborto después de la octava semana de embarazo. El gobernador de Misuri, el republicano Mike Parson, ha apoyado el proyecto, por lo que se da por sentado que lo firmará en cuanto pase el trámite parlamentario.

    En Alabama, la gobernadora Kay Ivey, republicana, promulgó una ley que prohibirá la realización de abortos en cualquier fase del embarazo e impondrá penas que van desde 10 años de prisión a cadena perpetua a los médicos que los practiquen.

    Esta ley exceptúa los casos en los que el embarazo representa un serio riesgo para la salud de la mujer, pero no contempla la violación o incesto. Kentucky, Misisipi, Ohio, Iowa, Dakota del Norte y Georgia aprobaron en las últimas semanas leyes que prohíben el aborto una vez que se detecta el latido del corazón del feto, lo que puede suceder en la sexta semana del embarazo. En otros estados como Texas, donde los republicanos son mayoría, fracasaron intentos de imponer esa restricción. Lo mismo ocurrió en Florida, Carolina del Sur, Tennessee y Virginia Occidental. En opinión de la Unión de Libertades Civiles (ACLU), estas leyes son parte de un esfuerzo“nacional y concertado” para eliminar el acceso a abortos seguros y legales, como lo establece la ley de legalización de 1973.

    La consejera legal del Centro de Derechos Reproductivos, Elisabeth Smith, dijo que “estas leyes son descaradamente inconstitucionales”. “Si permitimos que entren en vigencia, van a tener consecuencias devastadoras para las mujeres de todos esos estados”, agregó en un comunicado la abogada, quien participa junto a ACLU en varios esfuerzos legales para bloquearlas.

    Al proyecto de ley de Misuri, que pasó sin mayor oposición en la Cámara baja del legislativo estatal, se le introdujeron algunas modificaciones a su paso por el Senado. Se contemplan excepciones por emergencias médicas, pero no se incluye a los embarazos provocados por violación o incesto.

    También estará prohibido el aborto por cuestiones de raza, sexo, o aunque haya un diagnóstico del síndrome Down. En el texto de la ley se establece que la violación de esta medida será considerada un delito clase B, que expondrá a los médicos a penas de hasta 15 años de prisión, así como a la suspensión de la licencia profesional.

    Las mujeres que se hagan abortos no serán castigadas. El gobernador Parson declaró a medios locales que Misuri tendrá ahora la oportunidad de convertirse en “uno de los estados más fuertes del país en favor del movimiento provida”. Misuri se sumaría así a los otros estados que imponen restricciones al aborto en el país, confiados en que la nueva composición conservadora del Tribunal Supremo permitirá anular en el futuro la legalización aprobada hace 46 años. Según ACLU, “los políticos aprueban restricciones draconianas e inconstitucionales sabiendo que serán bloqueados en la corte, y mientras tanto apelan a todos los recursos legales disponibles para obligar a que intervenga el Supremo y anule la ley”. La ley de Alabama no entrará en vigencia hasta en seis meses. pero ya se anunciaron impugnaciones de ACLU y del Centro de Mujeres de Alabama.

  • Amigos

    Platos rendidos que sorprenden en las reuniones de fin de semana.

    RISOTTO DE MIX DE HONGOS

    Ingredientes:
        ▪    1/2 taza de arroz doble carolina o arroz
        ▪    carnaroli por persona
        ▪    2 cucharadas de cada
        ▪    variedad de hongos secos
        ▪    6 champignones frescos
        ▪    4 cucharadas de queso rallado
        ▪    50 gramos de manteca
        ▪    1 cucharada de aceite de oliva 1/2 cebolla 1 diente de ajo

    Preparación:
        1.    Hidratar los hongos disecados en agua tibia durante 30 minutos. Al mismo tiempo, calentar 1,5 litro de de caldo de verdura casero (también se puede usar agua).
        2.    Una vez que los hongos estén hidratados cortarlos en pedacitos. Cortar los champignones bien chiquitos. Lavar bien el arroz. En una sartén, calentar el aceite de oliva, saltear el ajo y la cebolla en cubitos chicos. Agregar de golpe todo el arroz y saltear hasta que esté transparente. Agregar dos cucharones de caldo bien caliente, los champignones y los hongos disecados.
        3.    Ir agregando caldo a medida que vaya pidiendo el arroz Cocinar hasta que el arroz esté bien cocido. Agregar los cubitos de manteca bien fria, y espolvorealo con el queso rallado.

    COLIFLOR AL HORNO

    Ingredientes:
        ▪    1 coliflor
        ▪    2 huevos
        ▪    200 gramos de pan rallado
        ▪    1 cucharada de mostaza (opcional) aceite de oliva
        ▪    1 taza de yogur natural
        ▪    2 cucharadas de ciboulette picado

    Preparación:
        1.    Limpiar y cortar el coliflor, tratando de mantener la forma de la flor.
        2.    Mezclar la mostaza con los huevos. Pasar el coliflor crudo por la mezcla de huevos y después por el pan rallado. Calentar una placa con un poco de aceite de oliva, a 350°F.
        3.    Una vez que tome temperatura, colocar los coliflores empanados. Cocinar hasta que estén dorados de un lado, darlos vuelta y dorarlos del otro lado. Así hasta que se noten bien crocantes (llevan de 20 a 30 minutos en total). Se puede usar aceite en spray, para que queden más parejos.

    Para la salsa:
        ▪    Mezclar el yogur con el ciboulette picado y condimentar con sal y pimienta.


    CANELONES DE BERENJENAS GRATINADOS

    Ingredientes:
        ▪    3 o 4 berenjenas
        ▪    50 gramos de queso rallado
        ▪    300 ml de salsa de tomate
        ▪    150 g de ricota
        ▪    50 g de muzarella rallada
        ▪    Albahaca
        ▪    1 huevo
        ▪    Nuez moscada

    Preparación:
        1.    Cortar las berenjenas en fetas bien finas y agregarles un poco de sal para que suden un poco. Con un papel de cocina, secar bien ambos lados. Cocinar en una placa en el horno a 320°F hasta que estén tiernitas.
        2.    Mezclar la ricota, la muzarella rallada, la albahaca picada, el huevo y una pizca de nuez moscada. Rellenar las berenjenas. Agregar la salsa de tomate y espolvorear con queso rallado. Cocinar en el horno durante 40 minutos y hasta que esté bien doradita.

  • Vida Dura

    Kimberly Dos Ramos habla sobre ‘Sofía’ en ‘Por Amar Sin Ley’

    Tras dar vida a una villana en ‘Vino el amor’, Kimberly Dos Ramos regresó a la televisión mexicana este 2019 como la abogada ‘Sofía Alcocer’ en ‘Por amar sin ley’. Ahora, consagrada como una de las estrellas de telenovelas más polifacéticas del momento, confesó el reto de darle vida a un personaje tan apegado a la realidad le causó mucha emoción y muchos nervios.

    “Me tocó interpretar una abogada, cosa que nunca me había tocado hacer en mi carrera. Lo más difícil era hablar con una terminología diferente a la que yo habló en la vida real, pero es parte del reto actoral y eso me encantó (...) Interpretar a una mujer empoderada, que trabaja, que lucha por su mamá, por el amor, por el trabajo se vuelven su prioridad y me dejó una enseñanza de empoderamiento muy grande. Me enseñó esas ganas de luchar y salir adelante, de que sí se puede ganar y de que cuando las cosas se hacen con amor y lealtad todo sale bien”, dijo la actriz. Ahora que el personaje de ‘Sofía’ cobra más fuerza dentro de la historia, no solo por su relación con ‘Ricardo’ sino también por una inesperada situación familiar con su madre, ella responde que el público ni se imagina lo que le tocará vivir e incluso destacó que la verán entre la espada y la pared. Ahora que el personaje de ‘Sofía’ cobra más fuerza dentro de la historia, no solo por su relación con ‘Ricardo’ sino también por una inesperada situación familiar con su madre, ella responde que el público ni se imagina lo que le tocará vivir e incluso destacó que la verán entre la espada y la pared.

    “Le van a pasar cosas muy duras a nivel familiar y sentimental, porque es una mujer muy luchadora, con muy bonitos sentimientos, pero a la vez muy sola ya que solo cuenta con el apoyo de su mamá y es por ahí donde se va a venir fracturando un poco la historia de‘Sofía’(...) Va a estar entre la espada y la pared, entre cómo dividir su tiempo, en dedicarle todo su amor a su mamá, ahora que se está dando cuenta que tiene esta enfermedad tan degenerativa, tan fuerte, donde no sabe si es de un momento a otro que se le va a ir todo la memoria, si se va acordar de ella. Es muy duro lo que ella va a empezar a vivir en el transcurso de la historia”, detalló.

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