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Cuidando Nuestra Piel del Cáncer

Jueves, 04 Mayo 2017 14:01 Escrito por

Si quiere tener una piel bella y saludable debe cuidarla, para evitar los lesiones causadas por los agentes externos.

El principal factor de daño de la piel, es la exagerada exposición al sol especialmente en las áreas donde la radiación ultravioleta proveniente del sol o de las camas solares, es excesiva entre 7-10-11(UVA- UVB), lo que nos pone en riesgo de desarrollar el cáncer de piel, si no tomamos precauciones adecuadas.

Cuidar la piel del sol es ahora mandatorio, no salir sin usar un factor de protección solar por arriba de los 15 y más elevado hasta 50 si es que está en zonas de riesgo de: radiación excesiva y peligrosa por arriba de 11nm, horas del día donde el sol está en su apogeo 10am a 3:00pm, áreas del planeta donde llegan los rayos solares perpendicularmente, estaciones del año, tipo de piel y finalmente tiempo de exposición.

En la actualidad con el daño de la capa de ozono y el calentamiento global se hace imperativo que eduquemos a nuestros hijos para crear consciencia de que el cáncer de piel ha aumentado grandemente en el planeta; es uno de cada tres cánceres diagnosticados en el mundo y en los Estados Unidos es uno de cada dos. Lo importante es, que en su mayoría los cánceres de piel se puede prevenir y tratar con éxito, excepto el Melanoma Maligno, que depende de muchos factores como: la etapa del tumor a la hora del diagnóstico, factores genéticos (raza) la respuesta al tratamiento, edad y la presencia de otras enfermedades crónicas.

En cuanto a las camas solares, muy de moda entre los jóvenes que quieren mantener su bronceado, la Organización Mundial de la Salud ya en el año 2005 advirtió de su peligro, por el aumento de cánceres de piel en individuos que la usan y sugirió que ninguna persona menor a los 18 años de edad debe acceder a ellas, por la estrecha relación encontrada entre su uso y el melanoma maligno, lesiones oculares y envejecimiento prematuro de la piel.

Por lo tanto para mantenernos saludables se está promoviendo que se use bloqueador solar y se practique el “autoexamen de piel”, procedimiento sencillo de observación, especialmente las personas que tienen muchos lunares o manchas en la piel para saber y determinar cuándo hay un cambio en ellas como: crecimiento, bordes irregulares, cambio de color, etc. y poder acudir al médico para su tratamiento. Recuerde la prevención es la base de la buena salud.

El Colesterol

Jueves, 27 Abril 2017 15:32 Escrito por

Es una grasa (lípido) necesaria para el funcionamiento del cuerpo, ya que forma parte de las membrana de las células y es de gran importancia en la formación de hormonas. Se forma dentro de nuestro cuerpo en el hígado, pero también lo recibimos de fuera con nuestra alimentación (huevos, lácteos, mantecas, mariscos, etc.)

En esta época del año se escucha y se lee con frecuencia sobre el colesterol y su papel las enfermedades cardiovasculares, debido al sin número de programas que están orientados a informar y educar al respecto; lo que hace que muchas veces se piense que ya no se necesita, que ya se sabe lo suficiente, lo cual puede ser cierto, pero es tiempo de evaluar y preguntar si la información recibida, ha sido puesta en práctica o se está considerarlo hacerlo, ya que los resultados de este esfuerzo de informar, no se están traduciendo en disminución de las estadísticas de derrame cerebral, infartos agudos de miocardio o simplemente de hipercolesterolemias, las cuales son diagnosticados con igual o quizá más frecuentemente en la comunidad Hispana cada día.

Es hora de pasar de las palabras y pensamientos a la acción, saber que el colesterol y sus dos fracciones bueno (HDL) y malo (LDL) juegan un papel importante en la patología de la arterioesclerosis (grasa en las paredes de las arterias) y por lo tanto en su endurecimiento y los problemas que conlleva. El colesterol bueno (HDL) recoge el colesterol sobrante de la sangre, lo lleva al hígado para almacenarlo o expulsarlo al exterior según la necesidad.

Tener colesterol elevado no produce síntomas, especialmente en sus inicios, por lo que se recomienda después de los 20 años analizar los factores de riesgo de cada persona (familiares, raciales, edad, alimentación, enfermedades crónicas, etc.) Consultar con el médico familiar, para saber qué exámenes deben hacerse para control y con qué frecuencia. Hacer una observación general al estilo de vida, para mejorarlo o cambiarlo si es necesario y posible.

Estos son algunos de los consejos útiles para bajar el colesterol:

  • Trate de mantener un índice de masa corporal no mayor a 25, recuerde el sobrepeso y la obesidad son factores de riesgo.
  • Manténgase físicamente activo.
  • Tenga una dieta variada que incluyan frutas y vegetales y límite la cantidad de sal y grasas saturadas en sus comidas.
  • Aléjese de las bebidas azucaradas, el agua es la mejor opción para la sed.
  • Aprenda a manejar sus emociones y estrés, recuerde.. el ser agradecido con la vida, con Dios si es su creencia y con las personas que lo rodean pueda darle muchas satisfacciones.

La prevención es la base de una buena salud. Edúquese…y ponga en práctica.

Los Cigarrillos Electrónicos

Jueves, 20 Abril 2017 14:12 Escrito por

Los cigarrillos electrónicos llamados e-cigarret o ecig, fueron inventados en la China hace unos trece años, pero a partir del 2010 se ha incrementado su uso. Se parece al cigarrillo común; está formado por una batería que calienta una solución que contiene propilenglicol 70%, glicerina 20% y nicotina en diferentes dosis, aunque a veces puede tener mucho más que el cigarro normal.

El cigarro electrónico no produce los alquitranes o monóxido de carbono del cigarro normal, pero tienen sustancias saborizantes cuyo efecto a largo plazo aún es desconocido, por lo que solamente nos limitamos a recordar los trastornos que causa el tabaco convencional en la salud: cáncer, enfermedades cardiovasculares, enfermedades pulmonares, etc.

El cigarrillo electrónico fue promocionado como una alternativa para dejar de fumar. Sin embargo los fumadores terminan usando ambos y se perpetúa la adicción. Los expertos de la OMS han analizado los riesgos sanitarios de los cigarrillos electrónicos a partir de la evidencia científica existente. La capacidad de estos dispositivos para suministrar nicotina al usuario es muy variable, desde niveles muy bajos a niveles muy similares a los de los cigarrillos, también se han encontrado, en determinadas marcas, compuestos carcinógenos como el formaldehído. Sobre la supuesta eficacia de estos productos para ayudar a dejar de fumar, la OMS señala que las pruebas son “limitadas” y “no permiten extraer conclusiones”. Además se sabe que las partículas toxicas de los cigarrillos electrónicos se pueden también depositar en los pulmones de los fumadores secundarios o de segunda mano. Por otro lado al disponer de nicotina con sabor pueden los niños toma o ingerir, con consecuencias muy graves.

Para evitar dañar el cerebro de los adolescentes y jóvenes con el uso desproporcionado de estos cigarrillos, padres, proveedores y educadores de salud, tenemos que trabajar en conjunto haciéndoles notar los efectos tóxicos de estos productos. Por favor hable con los jóvenes:

  • Restrinja el uso de cigarrillos electrónicos cerca de ellos.
  • Acuda a lugares donde se prohíbe el uso de tabaco
  • Asegúrese que en la escuela esté prohibido el tabaco
  • No tabaco dentro de su casa

Pero lo más importante de ejemplo a los jóvenes de no consumir tabaco, insistiendo en los daños que éste puede causar a su salud y a la salud de los demás. Si requiere ayuda para dejar de fumar favor llamar a la línea gratuita en español   1-800-793-1552.

Salud Dental

Jueves, 06 Abril 2017 17:50 Escrito por

Marzo fue el mes destinado a hacer hincapié en la necesidad de educarnos en cuanto a la salud dental se refiere. Cuidar los dientes es una responsabilidad grande en cualquier etapa de la vida, desde el embarazo y a lo largo de la existencia, Esto ayuda a mantener una salud oral óptima hasta una edad avanzada, garantizando más años de vida libres de dolor, pérdida dental y complicaciones.

En los lactantes y los niños usted puede cuidar los dientes de leche limpiándoles cada día con una toallita suave y húmeda; a medida que crecen enséñeles a usar el cepillo de dientes, inicialmente sin crema dental, solamente usando agua. NO deje que su niño se duerma con el biberón en la boca, ya que los residuos de leche pueden originar caries. Enséñeles a los niños a comer bocadillos sin mucha azúcar, evite darle dulces muy duros o pegajosos. Lleve a sus pequeños al odontólogo una vez al año para su revisión.

En adolescentes y adultos el cuidado es fundamental para tener buen aliento y una bonita sonrisa libre de caries. Para lograr este objetivo hay que cepillarse los dientes después de cada comida, especialmente después de esos caramelos muy azucarados y pegajosos. Usar el hilo dental por lo menos una vez al día y evitar el tabaco ya que este hábito es causa de mal aliento, lesiones ulcerosas de la boca y hasta cáncer. Visite a su odontólogo por lo menos una vez al año.

Si usted tiene enfermedades crónicas como la diabetes, es necesario un cuidado mayor ya que los problemas periodontales pueden ser una complicación peligrosa que tiene una relación bidireccional. Además la periodontitis puede iniciar o aumentar la resistencia a la insulina en los pacientes diabéticos, de una manera similar a la que hace la obesidad. Entre adultos, la enfermedad periodontal es una condición progresiva y es la causa principal de la pérdida de los dientes, debido a las toxinas encontradas en la placa que irritan o inflaman la encía. También las enfermedades de los dientes y encías tienen un impacto grande en las enfermedades cardiovasculares como el infarto agudo de miocardio, por lo que los pacientes deben comunicar a sus odontólogos estos problemas para que trabajen de la mano con los cardiólogos a fin de evitar estas complicaciones.

La prevención, como en todas las enfermedades es la forma más económica, menos dolorosa y más efectiva de mantenernos saludables, acuda a su odontólogo por lo menos una vez al año y garantice su salud dental.

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Al cuidado de nuestros niños

Jueves, 23 Marzo 2017 15:25 Escrito por

Nutrición es para Todos o Nutrition is for Everyone es un programa piloto del Centro de Aprendizaje y Liderazgo de la Universidad de Oklahoma y patrocinado por Wal-Mart Fundation, el cual se enfoca en brindar clases de alimentación principalmente a niños con alguna discapacidad.  

Ivonne Lira y Catalina Serrano son embajadoras de dicho programa de nutrición, ambas son madres de hijos con autismo. Su situación y vivencias, fueron la motivación para que ellas tomaran la iniciativa de ayudar al programa y motivar a otras madres de familia a que ellas puedan tener la facilidad de preparar un alimento nutritivo, delicioso y saludable para sus hijos.

“El programa comenzó desde Mayo del 2016, debido a la problemática de obesidad que existen en nuestro estado. Wal-Mart Fundation se dio cuenta que el 30% de los niños con problemas de obesidad eran aquellos que tienen alguna discapacidad, así que hizo a bien iniciar este programa el cual ha ayudado a muchas madres hispanas”, comentó Catalina Serrano.

Cabe mencionar que el programa Nutrition is for Everyone es totalmente gratuito. Actualmente se realizan clases grupales de nutrición, las cuales son impartidas en las oficinas del Hospital Integris o Variety Care al Sur de la ciudad. Las personas que estén interesadas en formar parte de este programa o que por alguna razón no pueden asistir a las clases en grupo pueden ver la información sobre recetas o consejos de cómo alimentar a los niños a través de Facebook/Nutrition is for Eveyone- Oklahoma o llamar al número (405) 835-7851. Cabe señalar que si usted no puede ir a las clases, alguien puede ir personalmente a su casa a proveer la información y consejos sobre como lograr que sus hijos prueben y les guste todo tipo de frutas y verduras.

“Recuerdo en una ocasión al asistir a un grupo de apoyo para niños que tienen Síndrome de Down, uno de ellos no le gustaba la zanahoria así que hicimos paletas de hielo con betabel, fresas, zanahorias y miel de abeja. La mamá se sorprendió porque su hijo se comió dos paletas con zanahoria algo que nunca se imaginó que se podría lograr. Eso es lo que tratamos de hacer con Nutrition is for Everyone, darles recetas a las familias para que sus hijos puedan comer toda clase de verduras”, explicó Ivonne Lira.

“Invitamos a todas las mamás que se involucren en este tipo de programas y los apoyen, ya que son totalmente gratuitos. Como padres queremos lo mejor para nuestros hijos y el que ellos tengan una buena alimentación es algo que trae un gran beneficio”, agregaron Ivonne Lira y Catalina Serrano embajadoras del programa de nutrición.

La próxima clase de Nutrition is for Everyone serán 4, 11, 18 y 25 de Abril en la clínica Variety Care y el 19 de Abril en el Hospital Integris. Si usted está interesado en asistir a alguna de estas clases por favor llame al (405) 835-7851, para que reciba información de los horarios y ubicaciones.

Marzo mes dedicado a la nutrición

Jueves, 23 Marzo 2017 14:50 Escrito por

En las columnas anteriores se ha mencionado sobre algunos de los trastornos de la nutrición, bastante comunes en nuestro medio, que no les prestamos la atención debida y que sus consecuencias son graves, para los que las sufren y sus familias. Hoy vamos a referirnos al modelo de alimentación familiar, ya que la nutrición en los seres humanos es sinónimo de vida.

En marzo hay una serie de programas y eventos con el objetivo principal de educar en cuanto a la alimentación, se ha hecho hincapié en la forma como niños y adultos deben comer para cumplir sus necesidades calóricas o energéticas básicas, así como la cantidad de proteínas, grasas, vitaminas y minerales necesarios para la formación, crecimiento y restauración del cuerpo.

Mi Plato, una guía nutricional creada por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos fácil de seguir, hace muy simple clasificar y seleccionar los alimentos de acuerdo a los grupos, porciones y necesidades y recomienda:                                                                                                                  -Llenar la mitad del plato con vegetales y frutas, mientras más colorido es más saludable, se dispone de una verdadera gama de éstos, que ayudaran a cumplir con éste objetivo. Además recuerde aprovechar los vegetales y frutas de temporada, así tendrá variedad, podrá ahorrar y tenerlos siempre en la mesa.

-Asegúrese que las proteínas de origen animal como las carnes sean magras, es decir con poca grasa. Para los vegetarianos están las proteínas de origen vegetal como las semillas, los champiñones, la soja, la quínoa, los cacahuates, entre otros. Hay que recordar que estos son elementos básicos de la dieta y que estarían ocupando un cuarto de Mi plato.                                                                                                                                         –El último cuarto de Mi plato, llene con carbohidratos, haga que la mayor parte de los cereales que se consuman en casa sean integrales, como la avena, el arroz, tortillas, el pan, etc.                                                                                                                                              –Las grasas aportan nutrientes importantes y se recomiendan en cantidades reducidas aunque no se incluyan en el icono de "Mi plato". Elija aceites en vez de grasas sólidas.

-En cuanto a las bebidas, se sugiere la leche al 1%, y sus derivados, jugos de frutas naturales, pero siempre controlando la cantidad. Para la sed, la bebida ideal es el agua, es la mejor opción para su cuerpo. Se sugiere evitar de las bebidas azucaradas.

Finalmente como parte de prevenir la obesidad se recomienda, seleccionar cuidadosamente los alimentos, (leer las etiquetas nutricionales) cuidar las porciones de la comida, lo que en conjunto con el ejercicio físico regular, van a contribuir a mejorar la circulación de nuestra sangre, el rendimiento cardiaco, a fortalecer los músculos y quemar esas calorías demás.

La Bulimia

Jueves, 16 Marzo 2017 14:56 Escrito por

Es el nombre que se ha dado a un trastorno alimenticio de origen nervioso caracterizado por distorsión de la imagen corporal, con una sobre alimentación, seguido de un obsesivo deseo de perder peso y sentimientos de culpa.

La bulimia es una amenaza para la vida de la persona que la sufre y puede presentarse acompañada en ocasiones de anorexia. La padecen más las mujeres adolescentes que los hombres y se sabe que su patrón alimenticio es anormal, experimentando periodos de atracones (pérdida de control sobre la comida), acompañados de purgas que igualmente pueden ser a través del vómito provocado, uso de laxantes, enemas o diuréticos. También usan el ejercicio excesivo con el fin de perder todas las calorías que sienten que ingirieron demás, al mismo tiempo como herramienta para contrarrestar el miedo de ganar peso.

Muchos son los factores que se señalan como causantes de este problema: edad (finales de la adolescencia), sexo (femenino más frecuente), problemas alimenticios en la familia, trastornos emocionales y psicológicos como baja autoestima, presión familiar, escuela, trabajo, los medios de información masiva que hacen hincapié en relacionar la belleza con el estado de delgadez, etc.

La bulimia, como todos los trastornos de la alimentación, puede llegar a complicaciones muy graves si no se detecta a tiempo, como la deshidratación, que puede llevar a problemas cardiacos y renales, caries dental y enfermedad de las encías, ausencia de periodos menstruales, ansiedad, depresión uso de alcohol y drogas y hasta suicidio.

Si usted piensa que un ser querido tiene este trastorno alimenticio, háblele en forma clara, ofrézcale ayuda si es posible. recuerde las personas bulímicas tienden a tener un peso normal o ligeramente sobrepeso, por lo que puede ser difícil para los demás saber que padecen la enfermedad, sin embargo ponga atención a estas señales: quejarse siempre que está en sobre peso, tener la idea que su imagen se ve mal, comer cada vez más cantidad de comida, evitar hacerlo en público, ir al baño inmediatamente luego de la ingesta, hacer o estar en programas de ejercicio intenso, tener callos o cicatrices en los nudillos de la manos y en ocasiones tener dientes y encías en mal estado.

Muy raras veces las personas que sufren de bulimia necesitan ser hospitalizadas, al menos que tengan también anorexia y depresión mayor, pero si necesitan atender un grupo de apoyo en el que es necesario clarificar que necesitarán muchas sesiones, que pueden recaer y que el soporte familiar es un factor muy importante.

Infórmense y edúquese en salud: prevenir puede salvarle la vida.

¿Qué es la Anorexia?

Viernes, 10 Marzo 2017 17:03 Escrito por

La anorexia es un trastorno de la conducta alimenticia caracterizada por pérdida de peso provocada por el mismo paciente, que en casos severos puede llevarle a un estado de inanición (extrema desnutrición por falta de alimento).

La anorexia es una enfermedad frecuente entre adolescentes, 2 de cada 100 estudiantes en los Estados Unidos la sufren, se observa más entre mujeres jóvenes; aunque en la actualidad también la están padeciendo varones, mujeres adultas y hasta niños. Se caracteriza por el miedo a subir de peso, y esto hace que los pacientes distorsionen su realidad en cuanto a la forma y tamaño de su cuerpo, llevándoles a experimentar dietas que van desde la suspensión de los carbohidratos, luego grasas, hasta finalmente las proteínas, e inclusive tienen restricciones de líquidos con severas consecuencias como la deshidratación extrema.

Muchas de las personas que sufren anorexia se someten a dietas y a ejercicio físico intenso, tratando de eliminar la mayor cantidad de calorías que han consumido. Los anoréxicos también pueden tener crisis de comida es decir, atracones que van seguidos de purgas con el uso de laxantes, diuréticos u otras medidas drásticas como vómitos provocados.

Las causas de este problema pueden ser múltiples: la obesidad de la persona o de los miembros de familia, separación de los padres, fracasos o acoso escolar, carreras específicas como el modelaje, la gimnasia, y en general relacionadas a la moda, la belleza, y la televisión, etc.

Una persona con anorexia puede ser detectada tempranamente si se observan estas señales: pesarse continuamente, sentirse gorda(o) perder peso y estar demacrada sin causa aparente, preocuparse demasiado por lo que come contando cada caloría y midiendo estrictamente las porciones, iniciar de pronto una dieta selectiva como ser vegetariana, aislarse de los eventos sociales especialmente de aquellos en los que haya comida, comprar laxantes y diuréticos si antes no lo hacía, etc.

La anorexia es una enfermedad que debe ser diagnosticada y diferenciada de otros trastornos alimenticios para que reciba pronto el tratamiento adecuado, ya que de otra manera puede aumentar el riego de mortalidad por suicidios sobre todo en jóvenes.   En la comunidad hispana al igual que en otras comunidades este no es un problema ajeno, lo que pasa es que muchas veces no le prestamos atención, debido a la falta de información y concientización. Estemos pendientes, en nuestros hogares y familias, ante cualquiera de éstas señales y tomemos acción de inmediato. La prevención es la base de una buena salud.

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